தேவையான பொருட்கள்:

தேங்காய்துருவல் - 2 கப்

சர்க்கரை - 2 கப்

பொட்டுகடலை - 1 கைப்பிடி

நெய் - 4 மேசைகரண்டி

செய்முறை:

வாணலியில் சர்க்கரை போட்டு,1கப் தண்ணீர் ஊற்றி பாகு காய்ச்சவும்.

சர்க்கரை கரைந்து கொதிக்கும் பொழுது தேங்காய்துருவல் போட்டு நன்கு கிளறிவிடவும்.

நெய்,பொட்டுகடலை போட்டு கிளறி பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் திரண்டுவரும்பொழுது இறக்கி நெய் தடவிய தட்டில்கொட்டி ஆறியவுடன் துண்டுகள் போட்டு பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: