தேவையான பொருட்கள்:

தேங்காய்த் துருவல் - ஒரு மூடி

உலர்ந்த திராட்சை - 1/4 கப்

கோதுமை மாவு - 1/2 கப்

ரவா - 1/2 கப்

சீனி - 1 கப்

பொட்டுக்கடலை மாவு - 1/2 கப்

நெய் - 2 மேசைக்கரண்டி

நீர் - 1 கப்

செய்முறை:

தேங்காயையும் திராட்சையையும் கெட்டியாக அரைக்கவும்.

கோதுமை மாவையும் ரவாவையும் தனித்தனியே பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

இத்துடன் அனைத்தையும் கலந்து, அந்த விழுதை ஒரு அகன்ற நெய் தடவிய பாத்திரத்தில் கொட்டி ஆவியில் 20 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும்.

ஆறிய பிறகு துண்டுகள் போடவும்.

குறிப்புகள்: