தேவையான பொருட்கள்:

ஓட்ஸ் - 1/2 கப்

பால் - 4 கப்

சர்க்கரை - 1 1/2 கப்

கோவா - 2 மேசைக்கரண்டி

பாதாம் - 5

முந்திரி பருப்பு - 5

நெய் - 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

பாலை ஒருகப் தண்ணீர் சேர்த்து காய்ச்சவும். அதில் ஓட்ஸை சேர்த்து நன்கு வேக விடவும்.

அத்துடன், கோவா,சர்க்கரை சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும்.

பாதாமை வென்னீரில் போட்டு தோல் நீக்கி, பாதாம், முந்திரியை மெல்லியதாக சீவி நெய்யில் வறுத்து சேர்க்கவும்.

குறிப்புகள்: